¡Andiamo!

(Testo in italiano un po’ più sotto)

¡Hola a todos, empezamos esta aventura gastronómica italo-española!

Antes que nada quiero comentar un poco de qué va a ir el blog. Como soy un español (canario para más señas 😛 ) en Italia y apasionado del mundo culinario, he pensado en hacer un blog hablando un poco de la cocina española e italiana, con recetas de los dos países, hablar un poco de los alimentos, de alimentación, y ya que estoy por Milán, también escribir sobre los sitios más interesantes donde comer (¡o comprar, que me encanta un mercado barra mercadillo!).

Para estrenar el blog: Dos entradas, una con una receta muy tradicional de mi casa, Pescado encebollado, y otra con un arroz de temporada muy sencillo, Riso venere alla zucca, o lo que es lo mismo, Arroz venere con calabaza.

Ciao! Iniziamo questa avventura gastronomica italo-spagnola!

Prima di tutto voglio dire un po’ chi sono io. Sono un ragazzo spagnolo (Canario!) a Milano, e come ho passione per il cibo, la cucina e per imparare su tutto questo, ho deciso scrivere questo blog. Questo blog parlerà di cibo, di cibo italiano e anche spagnolo, di ricette sfiziose (veloci e facili, visto che siamo sempre tutti di fretta a Milano!) e anche dei posti dove andare a mangiare, o anche a comprare ottimi ingredienti!

Siccome siamo tutti imparando, si inizia con delle ricette facile facile, il riso venere alla zucca come piatto “italiano” e il “Pescado encebollado” o Pesce (merluzzo in questo caso) alla cipolla, una ricetta molto di casa mia, che spero proverete a fare voi a casa qualche volta 😀

¡Que aproveche!

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Posted in Yo

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